チキンイナサル

【海外旅行】バコロドに来たらチキンイナサルを食べよう!

【海外旅行】バコロドに来たらチキンイナサルを食べよう! フィリピンのバコロドはフィリピンでPeaceとSmileの街として有名です。 そしてフィリピン人からは美食の島として有名です。 フィリピン全土にはマンイナサル(Mang INASAL)というチキンイナサルを出すチェーン店があります。こちらのお店 […]

フィリピンで食べたいおすすめ料理

フィリピンで食べたいおすすめ料理 今回はフィリピンおすすめの食べ物を紹介していきます。 レチョン(豚の丸焼き) フィリピンといえばこれですね。レチョンこと豚の丸焼きです。 炭火で一頭の豚を丸ごと焼いた料理で、内臓を取り除かれて下味が付けられた豚に串を通しその串をぐるぐる回しながら全体をじっくり焼いて […]